Dia-Gusta: Gezond ontbijt voor kinderen
Het is krokusvakantie! De kindjes zitten thuis en jullie misschien ook. Daarom schotelen we je vandaag een gezond, lekker en gemakkelijk ontbijtje voor met havermout, banaan en nectarine. Een bron van fruit en vezels!
Gezond eten is belangrijk voor iedereen, maar voor personen met diabetes is dat nog een tikkeltje belangrijker. Daarom zijn we in 2023 gestart met ons nieuw initiatief: ‘Dia-Gusta’. Elke week delen we een nieuw gezond, lekker en eenvoudig recept dat iedereen kan klaarmaken én dat diabetesproof is.
Wat heb je nodig?
Dit recept is ontzettend simpel en snel te maken én je hebt ook weinig ingrediënten nodig om het lekker te maken. Koop een pak havermout, neem de melk uit de kast en pluk wat fruit (of koop het in de supermarkt) en je hebt eigenlijk bijna alles al. Gezond is ook makkelijk
Op onderstaande afbeelding vind je alle ingrediënten die je nodig hebt!
De bereiding
- Neem een kommetje en meng de havermout samen met de melk.
- Verwarm het kommetje maximaal 2 minuten in de microgolf.
Roer de havermout na 1 minuut eens om. - Snijd de nectarine in kleine stukjes en leg twee partjes apart voor de oren.
- Leg de resterende stukjes nectarine bovenop de warme havermout.
- Plaats de andere twee partjes rechtop in het kommetje. Ziedaar de oren van de vos!
- Gebruik de braambes als neus en de kleine schijfjes banaan als ogen.
- Snijd een rozijn in twee en leg deze op de schijfjes banaan. Ziedaar de ogen van de vos!
Tip van de week
Lust je kind of jij geen nectarine? Probeer dan een ander soort fruit zoals mango, mandarijn, kaki of pompelmoes.
Je kan ook wat extra fruit toevoegen aan de havermout om het nog gezonder te maken. Let wel op want fruit bevat ook suikers.
Recept bewaren?
Wil je dit recept bewaren om in de toekomst nog eens te maken? Dan kan je onderstaande PDF downloaden.
Dit recept komt uit de keuken van de Diabetes Liga en is een diabetesproof recept.