Marokkaanse sinaasappelsalade
4
15 minuten
Ingrediënten
-
4 sinaasappels
-
Sap van 1 sinaasappel
-
½ granaatappel
-
1 eetlepel oranjebloesemwater
-
½ theelepel kaneel
-
Een takje verse munt
Voorbereiding
-
Schil de sinaasappels en snijd ze in schijven. Zorg dat je de pitten en zoveel mogelijk van de witte vliezen verwijdert.
-
Ontpit de granaatappel.
Bereiding
-
Pers een sinaasappel en vang het sap op. Meng dit met het oranjebloesemwater en de kaneel.
-
Doe de sinaasappelschijven in een bord en giet het sap er overheen.
-
Strooi de granaatappelpitten over de sinaasappelschijven en werk af met een aantal muntblaadjes.